让南方人流泪,北方人激动的6到东北菜,都吃过的才算正宗东北

时间:2018-09-04 14:21:01 来源:麻辣烫滴小火锅作者:东北人点击:

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让南方人流泪,北方人激动的6到东北,都过的才算正宗东北人

东北跟东北人一样豪爽,他们做喜欢煮很大一锅,也喜欢把各种食材都放在一个锅里炖。一锅多煮,一锅多味,用料充足,味道鲜明等是东北的所具有的特色。下面这6道你们过吗?听说这是让南方人流泪,让北方人激动的6道东北,这6道过的才能算是正宗的东北人!这也是体现出了我们国家的南北方在饮食上的巨大差异吧!

1、卧

就是这一道东北卧的主要原材料,再加上食用、葱调味料就可以了。这一道在东北那里是非常受欢迎的,东北人通常是将清和搅在一起,然后用力,是一道很美味。但是这一道对于南方的小伙伴可能就会觉得不好不下的!这道治疗喉咙、皮炎、疟疾有很好的作用

2、土豆炖茄子

东北好像非常喜欢一锅炖各种东西,这一道土豆炖茄子卖相是不好看,但是确实东北人最下的一道之一了。在炖这道的时候,土豆和茄子都会炖的糊了,粘在一起,虽然这样但是也不能阻止了东北人喜欢这道的心,但是南方的朋友是接受不了这种的糊在一起的东西。东北人都说,只有过了它,你们就会明是有多么好,这就是这道什么会成为东北人的心

3、小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是东北可是出了名的,其他的你有可能没有听说过,但是这一道即使是南方人也是知道的。这道的受欢迎程度就是,不管你做了多少,都是会被光的,是绝对不会有剩下的。在南方也是会在炖鸡的时候加入几颗蘑菇进去提个味,跟东北的做法是不一样的。不过对于这道,南方人能够接受的程度就会比较高一些了。

4、排骨炖土豆干

这道的卖相同样是及其一般,没有长着一张让人看了就想的它的脸,甚至还是长了有些难看,炖的糊糊的,都在一起。但是这道的味道真的是超级好的,过它的人绝对会想着再,会让人恋恋不忘。过了这道你会不记得它长得不好看,只知道这是一道好!南方人通常就不会把这样炖着,一般都是熬,或者做个的,既好看也好!南方人也搞不懂,为什么东北的卖相都这么不给力?

5、东北皮冻

这个是东北的一道特色小,除了当做正餐,平时也可以当做一种小零食解解馋。在每年要过年的时候,东北的许多人家就会宰猪,会把剩下的猪皮熬制成皮冻,的时候只要蘸一点就会好到停不下,而且还具有美容养颜功效呢!但是对南方人来说,猪皮,是不下去的。

6、

肠是一道东北的传统的美食,东北肠的制作和南方做腊肠是同样一个道理的,只不过南方人是灌进去,而北方人则是灌进去,所以南方人就会接受不了。但是肠也是很美味的,味道浓香,软想滑嫩!

这6道属于东北的名,你们有没有到过呢?这几道是会让南方人流泪,可是会让东北人相当激动的了!虽然卖相都是长得不怎么样,但是味道好,而且东北人特别是在,分量都很足。这6到全部都过了才算是正宗的东北人!

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