时间:2017-11-06 03:40:31 来源:运动的人更美作者:食品点击:
说到“垃圾食品”,大部分人都会想到洋快餐,比如汉堡包、炸鸡翅、炸薯条、比萨等等,但是垃圾食品并非只是这类食品,凡是只能提供给人体热量,不能提供人体其他营养物质的食物,或者给人体提供的营养物质已经超过人体的需求,不能被人体充分吸收而有所剩余,被排出体外,比如腌菜中盐分非常多,人在食用后,不能被人体吸收的盐分就会存积在体内,成为体内的垃圾。
垃圾食品的定义可从以下三个方面来论述:
营养质量不高的意思就是,我们欣然地将食物吃进了胃中,但是最终吃进去的食物没有对人体起到其应有的营养作用,比如想要铁却没铁,想要钙却没钙,矿物质元素几乎没有。但是这样的食物食用多了,就会占满我们的胃部,使我们不能进食其他营养食品,体内的营养长期得不到供给,久而久之,健康就会出现问题。
这类食品虽然没有太多营养物质,但是其中的某些成分却能够让使在不知不觉中发胖。比如,某些食物含有大量的脂肪、糖分,而且越吃越好吃,总是感觉不到饱。经常这样的饮食,身体就会一天天胖起来。
长期食用油脂包裹的食品,尤其是煎炸食品和香酥食品,人体的血脂就可能上升,身体还会发胖。而当人肥胖的时候,各种慢性病都会窥视着你,时机一旦成熟,这些疾病就会伤害你的身体。经常食用含糖量较高的食品或者精制淀粉,人体就很容易提前衰老,而且还会增加糖尿病的患病风险。
在西方国家有一个词汇和我国的“垃圾食品”一词的含义相似,它就是“空能量食品”。也就是说,这类食品会让人的体内聚聚积大量的脂肪,从而出现虚胖的状况,而且它给人体提供蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等营养成分少之又少,几乎可以忽略不计。另外,长期食用这类食品,身体除了会虚胖,抵抗力还会下降,非常容易招惹疾病。
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