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魔都第一家外婆家大变样！2.0升级版等你来体验！

时间：2018-09-03 20:27:42 来源：魔都精选美食作者：外婆点击：

读万卷书，行万里路

不管走到哪里，永远忘不掉的是家的味道

简单的一盘餐，一碗饭

却远胜珍馐百味

是外婆家，年复一年

把看日历掰手指数日子的惦记

换做一道道热乎乎的饭菜，伴你左右

上海第一家外婆家，大悦城店

老店新开

再一次，喊你回家吃饭啦！

全新风格的环境

简约现代风的外婆家了解一下

十余道新菜品登场，经典菜系仍坐镇

外婆家2.0升级版，从大悦城开始……

说到魔都性价比最高的餐厅之一，绝对少不了外婆家。2010年12月，外婆家上海大悦城店开业，这也是外婆家进入上海滩的第一家门店。8年时光匆匆而过，从大悦城店开始，全新的外婆家荣耀回归。

现在有了2.0升级模式。木制框架玻璃设计，现代感十足的吊灯与简约风桌椅搭配，在视觉上更加开阔。贴心的区域分割，美观的同时保证了食客们的私密性。

传统外婆家门店装修相对更具江南特色，而这次外婆家门店则在营造江南西湖秀丽风光外，更为时尚简约。

即使是升级成了2.0版，但消费还是一如既往的平价，依旧人均60吃到撑，而更加高大上的环境让食客的就餐体验上升了n个level！

不变的是，2.0版的外婆家依然门庭若市，排起了长长的队伍。果然，十点商场开门就直奔外婆家取号早已变成了一种习惯。

叫花鸡

“上叫花鸡喽！”，“外婆给您送叫花鸡喽！”

在外婆家吃叫花鸡，可得跟着她「一叫三敲三祝」！

一叫，其实就是上面说的“上叫花鸡喽！外婆给您上叫花鸡喽！”，而「三敲三祝」则指的是，小木槌敲这蛋状的壳，“一敲，外婆祝你身体健康”、“二敲，外婆祝你财源滚滚”、“三敲，外婆祝你心想事成”据说，祝福语是随机派发的哦~所以！能讨个「早日脱单」吗？

以竹箬壳、鲜荷叶包裹着整只鸡，经过长时间的烧制，不费吹灰之力，轻轻一划便骨肉分离。吸饱汤汁的鸡肉细嫩软烂，咸香入味，越吃越有味，越吃越想吃，就连骨头里都香飘四溢。

全家福

全家福，藏着外婆对全家团聚的久久期盼。冲着这全家福的名儿，都得盛上一碗，尝尝外婆的心意。

汤底由三黄鸡吊汤熬制，配上新鲜的冬笋、西兰花等时蔬，烹调好的鲜虾、火腿、发皮、鹌鹑蛋等食材，炖煮片刻，飘出香味就可出锅啦！

掀开盖来，阵阵鲜香扑鼻而来。忍不住舀一碗，汤底浓郁滋润，鲜香弥漫，发皮爽脆Q弹，鸡肉鲜嫩多汁，鱼圆嫩滑有料……

千岛酱系列

不要误会，这可不是配沙拉的千岛酱，而是根据千岛湖当地口味改良过来的辣酱，和鲈鱼和牛蛙绝配！

▲千岛酱牛蛙

金色汤汁由黄椒和杭椒制作而成，配有酸菜，辛辣中带有略微的酸口，入味在白滑细嫩的牛蛙肉里。一口接一口根本停不下来。

▲千岛酱鲈鱼

厚厚的泡椒和雪菜覆盖在白嫩嫩的鱼肉上，冒着热腾腾清香四溢的香气。新鲜的鲈鱼，肉质细嫩、口感软糯，在千岛酱的滋润下，少了几分刺激的辣，多了几分醇厚的回味。

更多新品等你打卡

▲蛋黄板栗南瓜

咸香的蛋黄裹着软绵的南瓜，油炸特有的香味让人食指大动。甜和咸的另类搭配完全不会违和，只会一声一声的赞叹，好吃！

▲雪菜蘑菇肉片

特别下饭的小菜，简单又美味的味道，就这一个菜，能连吃3碗饭！

▲西湖醉三鲜

虾，三黄鸡，鹌鹑蛋，带着清幽的酒香，咸鲜适宜。

▲水果色拉咯吱桶

别出心裁的鲜果沙拉+冰激凌桶，酸甜可口，开胃必备。

▲番薯冰淇凌

冰激凌的奶香融合番薯的甜，再淋上桂花蜜，香甜溢于口中。

外婆红烧肉

外婆家红烧肉，绝对的人气担当。选用上等的五花肉，配以鲜嫩多汁的笋干，咸香有味的带鱼，色泽浓郁，不愧是招牌必点。

肥瘦肉夹杂，Q弹嫩滑，肉肥而不腻。配上荷叶饼，多余的油腻感，通通被鲜笋吸了个净，唇齿间还萦绕着一丝丝清爽，鲜香留存，直叫人大快朵颐，回味无穷。

麻婆豆腐

多少人一提到外婆家第一个想起的就是3块钱的麻婆豆腐。真▪良心价！菜色泽红润，豆腐软嫩而有光泽、其味麻、辣、酥、香、嫩、鲜。配上米饭又能吃三大碗。

外婆小牛肉

肉质新鲜，软嫩略有咬劲，酱香味十足，味道层次丰富。

蒜蓉粉丝虾

新鲜虾经开背，佐以蒜蓉，粉丝。虾肉微甜，鲜嫩味美，色泽光艳，蒜香味十足。粉丝吸饱汤汁，更是点睛之笔。

想家了，就去外婆家坐坐

一切用心，只为还原真正家的味道~

外婆家.大悦城店

【人均】68元

【地址】西藏北路166号大悦城南区7层

【营业时间】11:00-14:00，16:30-21:00

【电话】021-36395698

吃了25年鸡蛋, 还没吃过这样的鸡蛋, 连老公都忍不住要和我抢了

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