时间:2018-09-03 19:26:22 来源:餐桌派作者:妻子点击:
周末朋友来家里聚餐,同一个单位大家平时上班就是同事,下了班那就是朋友。周末好不容易大家得了空就想着聚聚,自己想着好久没有请大家吃饭了,就想着请大家吃一顿,没想到妻子听后挺身而出做菜,朋友看到菜后全体傻眼了,自己本来还担着的心也直接落回了肚子里。
这道菜一般是我们在饭桌上经常见到的菜品,红红的西红柿配着黄色的鸡蛋,很是惹人怜爱。上边再加一些葱花,色泽鲜艳,让人看见就觉得美味,一般来说大家都会比较喜欢吃,所以妻子这道菜可以说满足了大众的口味,很符合大家的心意。
2. 红烧鸡翅
红烧鸡翅可以说是做到大家心坎里去了,现在的上班族一般都不会吃太油腻的,像我们平时做的煮鸡肉味道就有些太浓了,可是红烧鸡翅经过油和白糖的烹煮就不会显得那么腻,而且吃起来鸡翅还有些嚼劲,对于我们这些正在喝酒的老爷们来说还绝佳的下酒菜。
要说老婆这么多的菜里边最合自己心意的还是这道剁椒鱼头。将鱼早早的醒好,放上盐腌制,再经过油炸,鱼本身就变得有些酥脆了,然后再调制它的汤汁。滚滚的热油烹煮辣椒、花椒,味道又麻又辣,而且家里还有藤椒,所以妻子用的是藤椒,更加增添了辣味,把浓浓的汤汁倒在鱼的表面,满满的红辣椒覆在鱼身上,你都看不清哪里是鱼身了。拨开浓浓的辣椒,一筷子下去,此时的鱼早已经融入了辣椒的香味,鱼肉鲜美,汤汁浓郁,很是符合自己的口味,一旁爱吃辣的朋友也是觉得味道够纯正。
这个汤妻子很早就开始做了,俗话说“大骨熬汤,营养在里面”。排骨本身的鲜美在加上玉米的香甜,浓浓的汤味里还有玉米的软糯,再加上一些土豆,淀粉的沉淀更加增加了汤的味道。喝一口,浓郁的肉味顿时充斥在你的口腔内,咬一口排骨更是酥烂可口,喜欢的朋友也可以学着做一做。
5. 蒜蓉蒸虾
有鱼有肉怎么可以没有虾?作为虾的爱好者,各种虾是真没少吃。妻子选的这道蒜蓉蒸虾,虽然经过油炸,但是有蒜泥的味道混合,刚煮出来的大虾也是别有一番风味的,而且这种做法还简单,一些就会,很多的朋友都和妻子拜师学艺。
别看生活在和平的年代,对于女人来说,厨房就是战场,今天这场仗妻子打的漂漂亮亮,大家吃过都对妻子赞不绝口,你想让你的妻子也有这么高的厨艺吗?还不赶紧学起来。
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