时间:2018-09-03 11:28:08 来源:极速养生坊作者:维生素点击:
原标题:立秋后,鸡蛋不能与此物同食,吃了没病找病,现在知道还不晚
鸡蛋中的维生素几乎全部集中于蛋黄,其中维生素A、维生素d、硫胺素、核黄素、维生素B6、维生素B12等较为丰富,而蛋清主要含维生素B2。每天每人食入两个鸡蛋可满足人体一天需要的维生素B12和70%的叶酸,还可满足人体对维生素A 88%的需要量。除了牛奶,没有一种食物含有的维生素能比得上鸡蛋了。
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有益处。
鸡蛋不易消化,红薯含氧化镁和粗纤维,两种食物同吃,不但影响消化,还会引起胃胀并产生反酸。
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