家常菜虎皮凤爪

时间:2018-09-03 00:36:07 来源:唯有你的爱作者:凤爪点击:

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虎皮凤爪配比

​香料配比;

椒26克,八角10克,桂皮5克,芷16克,扣10克,陈皮5克,香叶5克,山奈8克,丁香4克,干椒段210克,小茴香15克,

制作过程;

西芹段100克,大蒜子120克,姜片160克,干葱块100克,二十,味精30克,蜂蜜180克,东古一品鲜450克,20克,350克,冰250克,带根鸡爪十

锅内加入烧开(淹没凤爪),蜂蜜,凤爪煮至五分钟捞出,将煮好的凤爪,下入六成锅内炸制金色捞出,放入内浸泡五小时,另起锅加入色拉100克,西芹段,大蒜子,姜片,干葱,香料煸炒出香味,加入熬制十五分钟,加入东古一品鲜,,冰,味精烧开,加入鸡爪小火微开卤制十分钟,关火焖至熟透即可。

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