红烧五花肉,五花肉尽量选择肥瘦均匀,能看到5层的肉品质比较好

时间:2018-09-02 19:43:56 来源:美食圈作者:五花点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

主料:五500克调料:食1匙,1匙,冰20克,葱5克,姜5克,料酒1匙,植物60毫升,适量

洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小。把切好的放入冷锅中,大火开后继续煮2分钟捞出,用温冲掉表面的浮沫,沥干份。锅烧后倒入植物(约60毫升),调成中火,放入冰

炒到冰溶化变色呈枣红色,中的大泡变成小泡,小泡变没的时候,色就炒好了。马上把焯好的五放入,迅速翻炒使的表面都裹上色;然后,倒入料酒、、葱段和姜片翻炒均匀,加入适量没过五,大火烧开后,转成小火,盖上盖子炖1个小时左右。

炖到约1个小时左右后,打开盖子,加入。转大火将汁全部收干关火即可。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告