扒一扒英国的那些黑暗料理,饭前千万别看!

时间:2018-09-02 16:00:35 来源:嗨英国作者:英国点击:

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关于吐槽英国食物段子到处都是。

有人说如果世界上有一本叫做《英国人教你》,里面将会是一片空

还有人画了一幅漫画,里面画了法国、德国、意大利和英国的人们在餐前会说什么。前三个国家说的都是“好美味!”,只有英国人说的是,"Never mind", 就这样吧...

虽然客观地说,英国本土也有一些美食,但这并不能掩盖那些把色香味都巧妙避开的

比如下面这些:

哈吉斯

从桌布的红格子就能看出来,这道来自苏格兰,据说它还是苏格兰的“国”。

这道是用羊胃、羊心、羊、羊肝等制作而成,单从食材来看,它的味道应该比长相还恶心。

这让人如何下嘴...

英文叫做Black pudding,翻译过来是布丁。主要成分动物,还混入了一些和脂肪。

隔着屏幕我都闻到了腥味...

子派

可以把这道理解成是牛子馅儿的,因为它是把这些馅料加到酥皮里用烤箱烤制而成的。

是谁说英国人动物的?站出来!

他们起内中国人都害怕好吗!

仰望星空

这道算是英国暗料理的top one了,近些年来被得够惨。英文叫Stargazy pie,大家一定要记住,如果将来在英国某个小馆里看到它,千万别被这个小清新的名字迷惑住!

这道的特色就是尾要露出来,45度角仰望星空。据说这样不仅造型好看”,还可以让烤出来的流回派里。

的腥味流回派里就那么好么...

不得不佩服英国人思路清奇,望着这一对对的死眼睛,居然还能想出“45度角仰望星空”这么郭敬明的事情。

这道在英国已经很有历史了,起源于18世纪,最早出现在伦敦东区。

将鳗片放入锅中,加煮熟。在煮鳗时,体内的胶质会使得逐渐凝稠,就形成现在你看到的鳗冻。

看起来就很酸爽,味道更酸爽。我觉得还不如直接刺身更好下咽一些...

萨塞克斯布丁

这道比起前面那些稍稍不那么眼睛了,但它也有他的独特之处——里面居然有一整颗柠檬

好奇英国人为什么要金屋藏娇,把柠檬放进布丁,隔着厚厚的皮难道也能渗出柠檬香吗?人们又会怎样处置这个柠檬,是干嚼还是拿出来切片泡

英国的“美食”总是让人百思不得其解,感觉英国人最擅长的就是用最上好的食材做出难

虽然这些英国的暗料理看起来都很恶心,但是大家也不要对英国太失望。毕竟他们也有一些正常的

比如说炸鳕和薯条、炸鳐和薯条、炸鲽和薯条,选择也是很多...

图片来源于网络,侵删

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