美味苏杭，带你领略杭城美味，河坊街的美食探险-儿童城

美味苏杭，带你领略杭城美味，河坊街的美食探险

时间：2018-09-02 15:31:04 来源：杀人如剪草剧孟同游遨作者：杭州点击：

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苏杭，一直以来都是美的代名词。这句话指的不仅仅是江浙一带的风景迷人，也包括了苏州与杭州一带的美味小吃，今天就让小编带大家来领略一下杭州与苏州这两处江南水乡的味觉盛宴吧！

首先来介绍一下小编的家乡，浙江的省会城市杭州，这个城市承载了我太多的记忆，也承载了我许多的味觉感官，今天就带大家来了解杭城味道。来到杭州，下了高铁或者飞机，这座城市给你的第一感觉就是繁华，车水马龙，灯红酒绿各种灯光照耀着你的眼睛，但与北京伤害等大都市不同的是你在着繁华的背后还能感受到一种安逸，类似于成都，你观察街上的行人，纵使有行色匆匆的，也有步履安详边走边看的！当然了这些大多是来杭州游玩的游客。

来到行走的第一站推荐大家去西湖边的河坊街，这是一条杭州不叫有名气的美食街，你可以在这里吃到各种杭州小吃比如说，桂花糕，龙须糕还有炸鲜奶还有如果近期有考试的同学一定要试一下那边的定胜膏取定胜的名字有必定胜利的含义！进入河坊街，你随处可见的就是各种各样的小摊小贩，这都是还原了古宋代的风格，大门走进去右手边的第一个小摊就有我所期待的桂花糕买，作为杭州的特色美食，我当然要体验一下啦！

首先从外观上来看我手中的桂花糕与普通的糕点并没有太大的区别就像是一种精致的千层饼最上面的撒了一些桂花，但售卖的老太太告诉我们他们家的桂花糕是整条街最正宗的。就连糕点制作所用到的桂花酱都是经过时间的锻炼的，他所要用到的桂花是取每年金秋时节打下的桂花，然后再细细的绞汁去渣之后在自家地窖中封存三年的桂花！然后在佐以肉桂，木香，佩兰等十几味的中草药熬制成为桂花糕！一块桂花糕的好坏完全取决于这一罐桂花糕的醇香与否！老太太告诉我们好的桂花酱是一块桂花糕的灵魂！我们深以为然。尝一下手中的桂花糕，绵软香甜，细腻化渣，具有浓郁的桂花的香气，让人吃了之后回味无穷，也感受到了杭城的气息，奶奶还告诉我们她的桂花糕还分许多不同的种类，根据每个人不同的口味在其中加入了杏仁，花生，姜唐片等不一样馅，让大家可以自行选购！看到如此贴心的老奶奶与香甜的各式桂花糕我们都感到十分幸运。所以大家根据自己的口味都购置了一些糕点！

进门的第一个摊子就带给了我们这么大的惊喜，我们对接下去行程也充满了满满的期待啊!走了一段路之后我们看到了一种造型独特的小吃，刚开始看到他时小编差点把他认成了粉丝（尴尬！）确实他的外形与一块团在一起的粉丝上撒了一些奶油与糖果有点像，经过摊主的介绍我们才知道原来这就是我们一直在寻找的美食龙须糕！闻名不如见面，看到了美食作为资深馋鬼的小编当然要享受一下喽！

老板也贴心让我们先尝后买，龙须糕的上面的馅有甜咸两种，我先尝了一下甜的最上面的应该是一种发泡的奶油配合了一些散的糖果，因为下面是须状的原因口感十分的酥软，咬上去有一点沙沙的口感，我个人还是比较喜欢的，不过随行的一位小伙伴表示他并不喜欢这种口感的甜点，那也只能说各有所爱了！，老板告诉我们龙须糕的由来与哪吒闹海有关，传闻他不但把小龙剥皮抽筋，还把他的龙须交给厨师做成了食品，分给百姓们吃了，这就是龙须糕的来历！

听的我们也是心神向往，仿佛看到了那位大闹海底的小英雄！吃了这么多的甜点嘴巴也有点干了，我们来到了旁边一家人气火爆的冰沙店休息，自然要尝一下店里的特色冰沙了！，像我点的这份芒果冰沙底层是底层是打碎了的碎冰块，然后上面就是各种各样的水果，有苹果香蕉芒果等等，最核心的就是他拿一层芒果酱，浇在冰上真的是十分的美味呀！在炎炎的夏日吃上这么一碗冰沙实在是太过瘾了！

吃完了手中的甜点我们就开始寻觅我们的下一个美食啦！在来杭州之前就听别人说如果在最近自己有上面考试的话一定要去吃一下杭州的定胜糕，他又必定胜利的寓意在，那既然到了河坊街我们当然也要体验一下了，寻寻觅觅的我们果然在街尾的一个摊子上看到了这样大名鼎鼎的小吃的名字！过去买了几份分给同行的小伙伴！

自己也吃了一个，先来说一下他的味道，软软糯糯的口感有一些像果冻，但比果冻的感觉要厚实一些，糕点闻起来散发着香甜味，但吃起来并没有想象中的那么甜，但口感绵香松软，十分的可口，摊子的大伯告诉我们，这款糕点在南宋时期被百姓制作出来，本来是为了鼓舞韩家军出征时特制的，取名为定胜也是大胜归来的含义！而现在的我们因为考试的压力很大，所以每逢在考试的前夕，家人也都会买来这种江南小吃给我们，寓意着我们在接下去的考试中可以旗开得胜！听着大伯的故事，吃着手上的糕点，我的思绪好像也飞到了南宋时期，看到了韩世忠将军在吃了杭州人民送来的定胜糕之后，带领着大军杀尽来犯的金兵，最后凯旋而归的场面，真是让我荡气回肠！同行的小伙伴也纷纷表示吃了这种糕点之后“高分手到擒来！”