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夏天孕妇喝什么汤最好 孕妇夏天适合喝什么汤

时间：2017-08-03 08:12:22 来源：本站整理作者：zl点击：

夏天孕妇喝什么汤最好 孕妇夏天适合喝什么汤，孕妇在夏天会出现食欲不振的状况，食欲不振的孕妈经常会吃不下饭，那该怎么办？夏季孕妈吃不下饭时，可以选择多喝汤哦！因为在夏天喝汤不仅可以开胃补水，还能为胎儿补充营养。那么夏天孕妇适合喝什么汤呢，下面八宝网的小编就来说说：夏天孕妇喝什么汤最好，孕妇夏天适合喝什么汤。

一、怀孕初期的夏天孕妇喝什么汤

1)牛腩土豆汤

材料：牛腩半斤、土豆2个、老姜2片、米酒1汤匙。

做法：

1、将所有材料洗净，准备一块老姜，切两片备用，再将土豆削去外皮，切成大块。

2、牛腩切成大块后，在水中放少许酒和姜片，将水煮滚后放入牛腩氽烫片刻，去除血水和腥味。

3、在锅中放入八分满的水，待水滚后再放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转为小火，炖煮约2小时30分钟即可。

作用：这款汤不但可口，牛腩炖熟后口感软滑，很适合准妈妈当正餐食用，而且土豆含有糖分、维生素C，牛腩含有维生素B1、B2，也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素呢!

2)清蒸鲤鱼汤

材料：鲤鱼一条。

做法：

1、先将鲤鱼除鳞洗净。

2、再将鲤鱼隔水蒸熟，电锅或汤锅皆可，若用电锅外锅放一杯水，若用汤锅，则水滚后放入鲤鱼再蒸20分钟即可，不须再加油盐等调味料。

作用：怀孕7至12周的左右的准妈妈们多少都会有胃酸逆流的害喜症状，通常医生都会建议要避免油炸、过于刺激的食物，尽量选用易消化的食物，清蒸鱼就再合适不过了。鲤鱼和鲫鱼这两种属于性平的鱼中，鲤鱼有安胎的作用，是最好的食材。不过注意一定要趁热吃才有减缓呕吐的效果，放凉后就容易有鱼腥味了。

二、怀孕中期的夏天孕妇喝什么汤

1)黄豆排骨汤

原料：黄豆100克，猪排骨250克。

制法：将黄豆泡软，猪排骨洗净，斩成小块。锅里大概放8碗水，旺火煮佛，把料放入，转为文火炖40分钟，放盐调味即可。

功效：此汤富含优质蛋白质、钙及维生素、矿物质有利于胎儿大脑，骨髓的发育。

2)莲子鸡心汤

原料:鸡翅4只,鸡心10个,莲子2把,水发木耳1把,葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量。

做法:鸡翅和鸡心洗净,放冷水砂锅中,加4小碗水,煮开后去浮沫,放入莲子,再加入各种香辛料,小火煲1小时,加入木耳,再加入盐,继续煮10分钟,最后用胡椒粉略调味,即可食用。

功效:本汤是健脾养心之常用品。汤中鸡心性味甘咸平,有补血养心安神的作用,也适合孕妇食用。

三、怀孕晚期的夏天孕妇喝什么汤

1)菠菜猪肝瘦肉滚汤

材料：瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤。

做法：

1.菠菜洗净切段备用。

2.瘦肉、猪肝切薄片，用少花生油和生粉拌均，稍腌，备用。

3.将汤锅内水煮开后，将猪肝和瘦肉放入，滚五分钟后将菠菜加入，待菠菜熟后，即调味食用。

说明：猪肝是生血补血的好食材，菠菜既可增加纤维素又有补铁等作用，对孕期孕妈妈产生的贫血和便秘都疗效。而且易于操作，特合要上班，没时间煲老火汤的孕妈妈。

2)冬瓜排骨汤

材料：排骨1斤中，冬瓜1斤。

做法：

1.将所有材料洗净，冬瓜带皮切大块备用。

2.将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用。

3.锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲20分钟后，以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

功效：

孕妇可以喝冬瓜排骨汤,但是要适量。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。冬瓜有减热利热去湿的作用，这道汤对清热、利热、消水肿的效果明显，所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的哦。

孕妇喝汤的误区

1.喜欢刚煲好的热汤

刚煲好的汤往往很烫,而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤,认为喝进去更暖胃暖身。其实,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变,因此50度以下的汤更适宜。

2.喝汤去“渣”

用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。也就是说,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。

3.汤泡饭

我们咀嚼食物,不但要将食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液是不断咀嚼食物产生的,唾液中有许多消化酶,能帮助消化和吸收,对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了,就算不咀嚼也不会影响吞咽,所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了,这就给胃的消化增加了负 担,日子一久,就容易导致胃部不适。

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