2分钟让你学会脆皮烤肉,相信你也会是一个很棒的厨师

时间:2018-09-02 08:58:23 来源:香蕉小视频作者:肉皮点击:

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健康功效;五:益气,食材用料;五,五香粉 适量,蚝 适量 少许,苏打粉 少许,竹签 两根,相克食物生姜 几片。别忘了给辛苦码字的小编点个赞哦,喜欢朋友记得下下方给我评论留言!记得关注我哦!脆皮烤做法

1.

切块,清洗,取锅放,放入五、料酒和姜片,烧煮至七八分熟,用筷子可插入,无,取出放冷浸泡

2.

等五凉了,取出,用刀在皮上剐,把表皮剐干净

3.

用叉在皮上扎,洞洞越多越好。

4.

皮上撒些小苏打,在撒少许,用按摩一下。

5.

,五香粉,加少许拌匀。

6.

用刀将部分切片,不能切断。

7.

表面用酱涂在部分,用按摩均匀,皮上不用涂。

8.

准备两根竹签,插入,防止烤的时候卷起。

9.

用锡部分,露出皮,放冰箱冷藏3-4小时,也可放一夜,烤之前提前半小时取出。

10.

烤箱240度预后,放入五,上下火烤40分钟,期间猪皮表面会劈劈啪啪响,烤到猪皮金色,关火。

11.

取出,放凉后,猪皮朝下切块,装盆!

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