时间:2018-09-01 20:40:29 来源:梦思情x作者:孩子点击:
营养是孩子身高增长、身体健康的物质基础,营养的均衡与否直接关系到孩子正常的生长发育进程。暑假期间,很多家长都想让孩子在家三餐吃得好一点、吃得多一点。
可以吃红肉、白肉,但蔬菜水果,蜂蜜、蛋白粉等各种营养也不能少。
早餐非常重要
为帮助家长更好地准备一日三餐,确保孩子营养的均衡、合理。父母就要对餐前活动、营养量、主副食品搭配等都要予以重视。理想的做法是,起床后先让孩子做些室外运动,呼吸新鲜空气,可增进孩子食欲,有助消化。
最少活动30分钟后再吃早餐。早餐营养量须占全天营养量的三分之一以上,一般以糖类为主,还应有足够的蛋白质和脂肪。
午餐搭配更重要
午餐是三餐中最适宜补充营养的时间,尤其要注重蛋白质的补充。蛋、肉、豆、菜等要搭配好,以保证正常的能量需要。午餐热量分配以占全天总热量的35%~40%为宜。
最好多吃一些含有微量营养素的食物,像主食如谷类,新鲜水果、蔬菜、动物肝脏、豆制品等。当然,餐后别忘了给孩子准备一个水果。
首先,晚餐少吃睡得香。具体吃多少依孩子的身体状况和需要而定,以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃得太饱,更不能过撑。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚餐吃的食物充分消化。
(1)学龄前儿童。这个年龄段的孩子消化功能未完善,晚餐不宜吃得太多,主食以米面、粗粮类为宜,菜肴不宜太素,可以多吃些黄色蔬菜如胡萝卜、南瓜,绿色蔬菜如菠菜等,适当食用蛋白质含量较丰富的食物如肉末、豆腐、蒸鸡蛋、鱼虾类及动物内脏等,但不要食用油腻和刺激性食物,睡前1小时最好不要进食
(2)青少年。青少年身体能量消耗大,新陈代谢旺盛,晚餐要吃饱、吃好,晚餐提供的热量应占全天总热量的30%,荤素搭配,少吃油炸食品等高脂类食物或不易消化的食物,而以富含淀粉、蛋白质、粗纤维和维生素的食物为佳。
这样既能帮助消化,防止便秘,又能供给身体所需的营养物质和微量元素。如果晚上熬夜学习或工作,可以在睡前1小时左右加餐,吃点牛乳汁、饼干等,夏天可以吃点清热解暑的饮品,如莲子汤、绿豆汤、红枣汤等。
不合理的喂养、饮食搭配,很容易造成孩子营养的失衡,不仅是某种营养元素的缺失,更是某种营养元素的过剩,造成孩子长高营养元素缺乏,身高增长缓慢;或营养过剩,出现肥胖,诱发孩子早发育,导致身高增长空间缩短,长不高。
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