时间:2018-09-01 10:36:04 来源:杜冠标作者:茄子点击:
用料
茄子;蒜薹;胡萝卜;鸡蛋;葱;番茄酱;蚝油;糖;醋;低筋面粉;油
茄子洗净刮去表皮
切成条状
撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟
加入少许水
调成稀稠适中的面糊
放入面糊中调拌均匀,使每根茄子都沾满面糊
将沾满面糊的茄子放入锅中炸
炸至茄子金黄酥脆即可
捞出控油
一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖,2勺水调成料汁(这里的勺是指5毫升)
倒入料汁,小火加热
料汁冒泡后
加入炸好的切条下锅翻炒,使每根切条均匀裹满料汁即可
培根香煎蘑菇
用料
蘑菇切3mm片,蒜拍碎成泥,培根切小丁。锅入油大火烧热,入蒜泥爆香,入培根转中火煎至变色,入蘑菇煎至金黄即可。
用料
黄花菜用水泡透后,要一遍一遍的用清水漂洗直至黄水变清即可,这点重要若不清洗干净,会有苦涩味
锅中入油,油热倒入鸡蛋液摊开转小火,用锅铲划散鸡蛋,倒入黄花菜一同翻炒加少水
加盐、少糖,滴一点麻油,撒入葱花,盖上锅子一会会就可以起锅了
用料
蒜一粒;丝瓜一条;瘦肉200克;盐一羹匙;塘一羹匙;生粉半羹匙
丝瓜削皮,滚刀切块。
蒜,拍烂剁容。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告