芋头的这些美味吃法,走一波~

时间:2018-09-01 10:25:32 来源:健康美好生活作者:芋头点击:

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食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。最常见的做法是把芋煮熟或蒸熟后蘸;芋或将芋切成丁块,与玉米掺在一起煮。应该注意的是,芋含较多淀粉,一次不能多食,多食有滞气之弊,生食有微毒。

那么不常见的芋哪些美味法呢?返沙芋

需要的食材有:

、蒜、

1 将芋去皮,用刀切成粗1CM长5CM的条,蒜压茸备用;

2.锅入,将芋入锅中炸成表面略微金色,基本熟制后捞出;

3.净锅上灶,将一同倒入锅中开中火进行速翻炒;

4 大约速翻5分钟,一直炒至浆起大泡变浓稠;

5.速加入蒜茸、芋翻炒,此时的浆还有些稀;

6.一直炒至浆变干,在芋表面呈现出霜的感觉关火即可。葱芋艿

需要的食材有:

、小葱、植物

1芋艿连皮洗净,放入锅中加煮熟;

2.把煮好的芋艿泡入冷中冷却后把皮剥除,个较大的切成大块备用。香葱切末,葱、葱绿分开,备用;

3 炒锅烧放入两勺,先把葱的部分加入爆香;

4.再把芋艿放入翻炒;

5.依序加入烧开;

6 加盖小火焖煮5-6分钟,中间要时常留意翻炒一下以防粘锅;

7.最后待汁略呈糊状,把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。

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