闹市中小巷里,藏匿着一家肉香不怕巷子深的咖啡馆

时间:2018-09-01 02:15:46 来源:苏苏苏三爷作者:战斧点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

在八市附近的大同路上曾经有一个鹭江剧院,上学时总会被学校安排到这里看电影,周围怀旧的骑楼,古早味的小,是一代闽南人的记忆,也是游客来厦打卡地之一。过去的鹭江剧院已经不复存在,变身成为老剧场文化公园。小公园不大,傍晚是儿童嬉戏,附近阿公阿嫲乘凉泡话仙的好去处。

过去保留下来的旧物,剧院留下来的海报,放映机,厦门旧城的老照片都在这展示,这样一块具有老厦门特色的街区,没想到还藏匿着一家老剧场咖啡

怎么起眼的招牌,被门口飘散出的咖啡香所吸引,店里的咖啡据说在厦门也是好评很多。在这样的老剧场公园来一场下午也是惬意。

傍晚六点到店,看着不大的店,已是满食客,听着点餐对话,很多都是老主顾。

小店没有什么宣传,也不像如今的网红店有着噱或者张的布置。虽然第一次到店,却已经有一种见到老友的舒适感。

全麦餐

店里自制的全麦面,下班饥肠辘辘,等餐过程中先来上一块垫垫肚子,松软的面,带有麦芽的香味,涂上一层厚厚的,来上一块可以静下心来等着大餐到来。

八市生蚝

接地气的名出现在咖啡馆里,生蚝的多了,却第一次被打开了新的味蕾。新鲜的生蚝,带着海洋的味道却又与众不同 。没有了蒜蓉汁,入口是清新带着冰爽果香的芒果冰沙。一口生蚝一口芒果冰沙,在唇齿之间相融,碰撞出不一样的味蕾升华。入口即化的新鲜感,让人忍不住还想多

酒青口

青口是我很的一道海鲜,选用的进口青口没有杂质,个大肥,也更加适合酒来烹饪,每一个青口贝都张开口,肥厚的青口贝诱惑的直接下,焖煮入味带着微微蒜香。再把青口壳当作勺子直接来一勺汁,鲜中带着酒香,不可错过的美食

泰式烤鸡

烤制微焦的鸡皮起来是最佳,开鸡却还保留着鸡的鲜嫩,嫩多汁而不柴,外焦里嫩的烤鸡也是分量十足。

无敌汉堡

4重的汉堡,什么概念?

小伙子要双端着上,在XXXL汉堡面前,臂都显得小了许多呢。

上刀切堡,一份汉堡可以切成8块,第一块切出来的时候,是小伙伴们的惊呼,“哇~”汉堡从小到大的人了,在这款巨巨无霸面前都惊叹。

双层厚实的牛,还带着汁,这么一大块牛,火候烤到恰到好处,切下来的每一块都是鲜嫩多汁,色泽诱人,需要打开成大大的C字才可以整个的拿起来,冒着下巴脱臼风险,一口都咬下去的双层牛高温煎制的饱满美味

还有味道极佳的酸瓜,没有酸瓜的牛汉堡不是完美汉堡哦(不要小瞧酸瓜,很多汉堡店没有配酸瓜,一是作为配料贵,二是难挑选到好品质的。)

这个拿来外卖带走,都需要用糕盒子做外卖盒,突发奇想,生日来一份大汉堡来做糕,送朋友或者自己,都好棒。

和牛战斧

戏,需要提前预订的战斧牛排啊。

没有之前,我还不能认同这是厦门最好的战斧牛排。过之后,我承认这是厦门过这么多家的战斧最可以竖起大拇指的一家。

端上桌的一刻,足足有小臂那么长的一大块带骨牛排摆放在案板之上。看着厨师举刀切,我已开始咽着香味飘散开来。

和牛战斧牛排,极佳的品质,就看着那诱人的色泽,丰腴的脂通过炭火烤制,渗入牛的纹理中,汁丰富,肥相间而不腻。

咀嚼间,焦香四溢的外表下是保留着优质牛柔软鲜嫩的口感。搭配烤制过后的蒜,蒜软嫩带着蒜香。烤制的菠萝更加鲜甜。再来上一杯红酒,已经是完美的一顿晚餐了。对于无不欢的好者,这也真的是不能错过的一道美食

百香果奶冻

甜点是店内自制百香果奶冻,淡淡嫩滑的奶冻上是一层纯纯的百香果了一晚上美美的之后,来上一杯清新的百香果,清口又没有负担。

老剧场咖啡,不知开业多久的一家老店,有着老饕才能知晓的美味,静静的在市中小巷里,9月初重新装修开业,环境也更好了,舒适环境美味的西餐,还有闽南人自己口味,约上三五好友,轻松环境里,来上一杯红酒,一扫工作生活上的疲倦。

TIPS:

老剧场咖啡

地址:思明区大同路111号(顺着阿吉仔斜对面的老剧场文化公园内,右边)

大众点评上有电话,可以提前预订,才有好美味

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告