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豆豉蒸火培鱼新做法

时间：2018-09-01 01:06:20 来源：jiang美食作者：豆豉点击：

步骤

1.

火培鱼用温水浸泡约1小时

2.

配料集合（豆豉忘记放入拍照）

3.

蒜头、生姜、豆豉、辣椒、青蒜处理好待用，生抽和鸡精备好

4.

泡好的培鱼放入蒸碗中，加入生抽、鸡清和食盐，再放上姜丝、豆豉、辣椒、蒜头、青蒜……

5.

再放入蒸锅，蒸10-12分钟即可

6.

关火后，放上青、红辣椒在面上，继续焖小片刻即可了

创新菜湘味当家肉 软糯肥而不腻 豆豉味浓郁 口感干香

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