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米其林推介｜香港最好吃的怀旧泰式船面 陈奕迅来要排队打卡

时间：2018-08-31 15:56:46 来源：爱可小姐姐作者：湾仔点击：

地址：湾仔石水渠街68号地下

交通：湾仔站 A3 出口, 步行约6分钟

这家Samsen 泰面 隐藏在湾仔隐蔽小巷的小店每天都超级火爆，从来不接受订位，#陈奕迅[话题]# 和#周秀娜[自定义]# 来都只能排队等候，自从被评米其林推荐，更是港人打卡的必吃店铺。

主厨是澳洲人，从小喜欢烹饪，对泰国菜情有独钟，在开这家店前看过200多个铺位，最终选定开业。店铺是怀旧风，最难得的是装修采用“下铺上居”的名居style，满满空间感，店铺虽小，但并不拥挤，就餐体验非常舒适。

特色招牌泰式和牛船面

Wagyu Beef Boat Noodle

河粉和香料都是从泰国运来，和牛采用澳洲上品和牛，必吃！

推荐：

Crispy fish skin：18hkd

- 每桌必叫，超好吃，又辣又薄又香脆

Pad Thai泰式虎虾炒金边粉：118hkd 半

Chicken Fat Noodles ：118hkd半

烧肉炒芥兰 ：68hkd 半

Pandanas coconut dumplings：62hkd

- 椰子汤圆，非常软糯，颜色也很漂亮

Young Coconut ice cream：62hkd

- 椰子控不可错过，雪糕厚滑不腻，配上新鲜的椰子肉，除了玉米觉得可有可无外，整体不错。

泰式奶茶：

这里的奶茶是用泰国出名的“手标红茶”，比港式奶茶用的红茶还要香。

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