三道有滋有味家常菜,一家三口吃正好!

时间:2018-08-31 04:15:48 来源:美食的眷恋作者:鱼片点击:

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木耳

食材木耳植物、生抽、淀粉。

做法

1、木耳提前泡发两小时,洗净备用。

2、洗净汆,备用。

3、锅冷,入翻炒,稍变色后加入两大勺生抽和少许,大火烧开后转小火炖。

4、着色均匀后入木耳大火翻炒。

5、加入调味

6、最后加入淀粉,大火收汁。

椒炒

材 料:

新鲜的五250g、尖椒200g、青蒜1个、生抽适量适量、鸡精适量

做 法:

1、五洗净。

2、将五切片,用生抽将腌制一会儿。

3、准备椒并洗净。

4、将尖椒和青蒜切段。

5、起锅,下五煸香并出出

6、待五成熟时盛起待用。

7、将椒,青蒜入锅煸炒。

8、等到椒炒至表皮有点糊的时候,下一起炒匀。

9、待猪熟透后,加入、鸡精调味,就可以出锅了。

食材片250克、葱几根、姜2克、蒜瓣5粒、酒5克、生粉适量

做法

1.片洗干净,倒入5克酒拌匀,加入生粉,抓匀浆上几分钟

2.将葱姜蒜洗净都切成末备用

3.锅中放烧开,将片一片片用抓着投入到中,片发变色立刻捞出

4.将烫熟的片装在盘中,将葱姜蒜末铺在上面,倒入适量的生抽

5.再烧适量烧至冒青烟,将倒在葱上,发出吱吱响声即可。

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