时间:2018-08-30 23:50:50 来源:开心果子365作者:侄女点击:
都说穷人家的孩子早当家,一点儿没错。这桌三菜一饭一汤是昨天14岁的侄女来我家玩的时候做的。也许大家也在疑惑我怎么可以让14岁亲戚做饭呢?
昨天侄女来,天公不做美,本来想去买点菜,偏偏下着大雨。侄女说就两个人不用买菜,我只好将冰箱里的一点食材给翻出来,准备凑合一顿。菜都淘洗好了,外甥女说菜能不能让她来炒?我狐疑的看着她,虽然过去的孩子几岁就能将家务做的很好,但现在像她这么大点的孩子会做饭的可没几个。我说你在家做过吗?她说平时爸爸妈妈都去忙打零工,她和妹妹每天放学回家都自己做饭。让我尝尝她的厨艺,顺便也给她指导下。听的我一下羡慕起哥哥嫂子来,怎人家没操心,三个孩子却个个学习好又懂事呢?
想起她家一家五口连个属于自己的房子都没有,一直租六楼楼顶隔热层住。大侄女2岁的时候,嫂子不小心怀孕怀上了双胞胎,坚持要生下来。哥哥嫂子都没有工作,也没有农地,再添两个孩子家庭经济肯定会更加困难,哥嫂一直打零工养育三个孩子。本以为他们的日子过得很辛苦,但嫂子却说看着孩子一天天的健康快乐长大,你就会觉得什么苦都是值得的,也是幸福的。
好了,咱还是来看看侄女炒的菜吧!
这第一道是土豆丝,放了酱油炒的。我一向喜欢放醋炒,没想到侄女放点酱油也能把土豆丝炒的这么美味诱人。这盘只看一下,就能把我口水馋下来了。
第二道是红烧排骨,这是我事先用电压力锅炖过的排骨,侄女给捞出来,加点酱油和糖炒一炒,还真蛮香的。
第三道青椒素炒海带,这盘加了点醋,吃起来特别开胃,一点不比大鱼大肉差。下回我也这么素炒试试!看了这三道菜,我心里嘀咕开来,这哪还用得着我来给她指导啊!这做饭水平,我都自愧不如。
侄女还用剩饭炒了2碗腊肠酱油炒饭,这碗饭看着是不是就色香味俱全?我平时怕胖,一般都不敢这样炒饭吃的,这碗饭一下就让我吃上瘾收不住嘴巴了。
最后还有一道西红柿鸡蛋汤也是非常的开胃有食欲,虽然我平时煮汤不喜欢放油。不过尝了侄女煮的汤,我在感叹,这才是最接地气最有家的味道汤水啊!我平时煮的应该叫清水汤吧!
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