天热离不开下饭菜,做法也简单,3分钟就能上桌

时间:2018-08-30 21:10:46 来源:吃吃酱的美食日记作者:锁骨点击:

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酱,平常日子里,最喜欢拿周鸭的鸭锁骨和鸭脖当零食,麻麻的的香香的起来相当爽,越啃越香,怎么也不腻。现在,自己在家也学会做鸭锁骨,尤其红烧味的,特别下,平常可以多做点,放在冰箱里,随时都可以

红烧鸭锁骨

食材

鸭锁骨 啤酒 植物 生抽 冰 茴香

做法

提前将椒切成段,鸭锁骨用清洗一下,然后放旁边备用。

锅凉之后,先爆一下香,将椒和椒倒进去,有香味之后,把鸭锁骨加进去,爆炒,放点啤酒,翻炒,再调一下味,加入食、生抽、冰茴香和桂皮,煸炒几下,再炖煮,等鸭锁骨煮烂,收汁就可以出锅了。

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