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紫薯银耳粥——一道高颜值的粥品！

时间：2018-02-10 19:44:10 来源：雪蝶舞蹁跹作者：银耳点击：

紫薯又称紫红薯，薯肉呈深紫色。

紫薯和红薯最大的区别就是富含硒元素和花青素，硒元素可以抵抗癌症，所以紫薯在抗癌蔬菜中名列榜首；花青素对一百多种疾病有预防和治疗作用，由此可见紫薯的营养价值和保健价值。

银耳富含胶质，维生素和17中氨基酸，被誉为“菌中珍品”。它既是名贵的滋补珍品，又是强壮扶正的补药。

紫薯银耳粥既滋补又养颜，我们不妨时常做一做。

1.紫薯一个洗净去皮切成丁；

2.大米、葡萄干、红枣洗净；

3.银耳泡发洗净撕成小朵；

4.把所有食材放入电饭锅里开始熬粥；

5.水开之后放入几粒冰糖，熬煮十五分钟，再保温半个小时上下；

6.直到汤汁粘稠即可；

7.这款紫薯银耳粥软软的、糯糯的，不仅香甜可口，而且颜值颇高，你心动了吗？

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