时间:2018-08-30 16:09:09 来源:唯有你的爱作者:沥水点击:
银芽干炒翅肚
制作:
1、鱼肚涨发好,切成粗丝待用。
3、银芽用少量油盐水炒七成熟,倒出沥水,回锅下盐大火炒香,放盘里垫底。
4、锅下底油,投入猪肉末,调入生抽,炒成干香的猪肉臊子待用。
5、净锅下少许鸡油烧热,下合成翅和鱼肚干炒至出香,再下入红椒圈和青椒圈翻匀,随后加入猪肉臊子、芽菜和少许炸好的雪菜炒匀,用盐、鸡粉、生抽调好味,炒香并淋入香油便可出锅装盘。
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