胆固醇高怎么办?莫慌,4大食物来帮忙!

时间:2018-08-30 14:06:25 来源:中康体检网作者:胆固醇点击:

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你可能已经知道某些食物有助于降低胆固醇。但饮食与胆固醇究竟有何联系呢?

如果您需要速了解胆固醇,我们的身体中都有两种天然类型:高密度脂胆固醇HDL——“好胆固醇”,以及低密度脂胆固醇LDL——“坏胆固醇”。通常,具有高平浓度的高密度脂胆固醇是更加健康表现,而具有高平的低密度脂胆固醇则与心病高风险有关。那是因为LDL容易塞和硬化动脉,而HDL能够将LDL从动脉带到肝消除,同时,HDL也可以防止管受损,这是导致硬化动脉的主要原因

有些食物燕麦杏仁等可以帮助控制改善您的整体胆固醇平,并降低患心病的风险。以下是我们对这些“胆固醇助”的介绍与小结如下:

豆类

豆类如扁豆和豌豆等可以降低胆固醇。研究发现,每天摄入二两豆类能够将糟糕的低密度脂胆固醇降低5%。这可能听起来不多,但它是一个可以持续的下降

豆类是真正最通用的食物之一,因为它们可以在咸味和甜味的肴中食用,并且有多种形式括全豆、豆泥、豆制品如腐竹、豆浆、豆食品

鳄梨

在宾夕法尼亚州立大学的一项研究中,研究人员给超重的成人予以含有高脂饮食,分为含或未含鳄梨的不同组别。结果显示,非鳄梨食用者LDL降低8mg / dL,但鳄梨组降低14 mg / dL 。

鳄梨的法几乎应有尽有!比如将它涂在全麦面上,将其揉成冰沙,加入煎卷,馅煎或沙拉。

燕麦

燕麦是一种众所周知的降胆固醇超级食品。在一项泰国的研究中,高胆固醇的人被给予燕麦片或燕麦4周时间,最后患者的总胆固醇降低了5%,LDL降低了10%。

早餐时,燕麦可以搅打成冰沙,烤制并洒在新鲜果上,燕麦片既可以是咸味的,也可以是甜味的。用低有机代替,加入切碎的西葫芦,切碎的洋葱,蘑菇,大蒜和意大利香调味料。

杏仁

发表在《营养学杂志》上的一项研究发现,在心病患者中,早餐前仅消耗10克杏仁(约8颗杏仁),即可显著提高HDL的平。在第6周,受试者的好胆固醇值高出12-14%,到第12周时,与基线平相比,它们高出14-16%。

TIPS:除了作为零食外,您还可以在许多餐点和小使用杏仁杏仁粉。将杏仁粉搅拌成冰沙,加入燕麦片,将其涂抹在全麦面上,或将其撒在在切片果上一起食用都是不错的选择

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