延禧攻略美食很诱人,但湘西的这些美食也毫不逊色

时间:2018-08-30 13:50:42 来源:湘西部落作者:湘西点击:

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最近延禧攻略可谓是火遍天下,作为一个资深货,小编可是被剧里面的美食馋的直流啊!

说到美食小编不得不给你们,介绍一下这几道在湘西延续了上千的特色美食

第一道湘西腊

湘西部落:湘西腊

湘西腊制作比较讲究,需要用五和前。腊洗净,切成厚片,片片大小相等,放置锅里煮上十分钟,将煮至金倒掉。炒上两分钟,炒出。这样炒出来的腊,晶莹剔透,色泽金,味道鲜美,具有浓郁的烟熏香味。

第二道寒菌烧

湘西部落寒菌炒

寒菌是一次偶然的发现,相传,有一次鸡鸭瘟疫,鸡鸭大面积死亡,农户家里断了经济来源,山上的野野果都被大家采完,迫不得已大家把希望转向了野菌子。

湘西部落:寒菌炒

完菌子农户们都肚子,而唯独一个老妇人没有。一打听,原来是大家把颜色鲜美的菌子都采完了,老妇人没办法,只好采了他们剩下的乌丑菌子,没想到因祸得福。身体越发的强壮,大家都争先恐后得前去采摘。近现代科学研究,寒菌的营养价值很高,富含粗,不仅味道鲜美可口,还具有用价值,能强身、益肠胃、是中老年人理想的保健食品

第三道坛香炖寒菌

湘西部落:坛香炖寒菌

身上最有营养,最嫩的部分,每当家中煮的时候,父母总是把都夹给我,说多可以变的更聪明父母就是这样的无私,总是把最好的留给自己的孩子

湘西部落:坛香炖寒菌

一般来客人,湘西人都会做质细腻,味道鲜美,在寒菌的季节放上一点寒菌,香味更加的浓郁,金灿灿的让疲乏的胃的得了新鲜的活力。客人们对这道都赞口不绝。

第四道酸罗氏

湘西山清秀,空气新鲜。没有化工厂排的污染,没有大城市的喧嚣,长的特别的鲜。湘西人。做很少放,但他们的总是酸酸的。

湘西部落:酸罗氏

秘诀在于他们用了秘制的酱料,经厨师们的研发。他们用了湘西的小西红柿做了秘制酱料的主料。小西红柿和大西红柿不一样,小西红柿比较酸。口感更加的嫩。把小西红柿放入里,吸收了小西红柿的酸。又立马变成了另一番风味。

第五道生煎巴掌牛

湘西部落:生煎巴掌牛

湘西的牛都是自家养的,早晨把牛放到河边感觉的时候,他就会自己走到河里洗澡,到了傍晚在把它接回家即可。食长大的牛,质更加的细腻。

生煎巴掌牛的选材极其苛刻,选自牛大的肌,这部分的有膜裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,口感细嫩。

现煎,秘方腌制,客人们可以自己煎食,随心所欲,享受diy的乐趣。

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