时间:2018-08-30 08:20:48 来源:休斯顿的篮球迷作者:葡萄点击:
这些日子,走进水果市场似乎葡萄逐渐多了起来。很多人特别爱吃葡萄,尤其是一些爱吃甜的年轻朋友们,要说葡萄的受喜爱群体,绝对在水果当中是多数。
很多人吃葡萄总是说,葡萄有的不甜,但是买好了真的发现葡萄的糖分真的很高。养生学家告诉我们,葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。除了甜,葡萄最大的好处是什么呢?
葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。此外,葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。
葡萄中含有果酸,而牛奶中的蛋白质很多,果酸和蛋白质会互相反应,使蛋白质凝固,影响吸收,伤害肠胃健康,严重的甚至出现腹痛,腹泻症状。
这一点很多人都不以为然,但是确实是这样。葡萄内含鞣酸较多,而海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果鞣酸和蛋白质结合,会刺激肠胃,导致头晕,恶心,呕吐,腹痛腹泻等症状出现。
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