秋天莲藕最养人,七孔、九孔藕养生功效有区别,知道的人不多

时间:2018-08-30 03:45:46 来源:人生如茶悦享健康作者:莲藕点击:

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天莲藕最养人,天气些藕,能起到养阴清止渴、清心安神的作用

鲜藕除了含有大量的碳化合物外,质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

常见的莲藕有七孔和九孔的,它们的是有区别的,不知道你注意到了没有:七孔藕淀粉含量较高,分少,糯而不脆,适宜、清炒熟;九孔藕分含量高,脆嫩、汁多,凉拌生最为合适

七孔藕做味甘温,具有健脾养胃、补心养、生肌止泻、补五之虚、强壮筋骨、延年益寿的功效

九孔藕生味甘寒,具有养阴生津、润止咳、健脾益气、散瘀消肿、凉功效

(以上图片均来自网络

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