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包菜和它一起搭配，餐馆都不一定吃得到，又香又下饭

时间：2018-08-30 00:56:01 来源：美食圈作者：包菜点击：

忙碌的工作，你有很多时候都不知道自己到底是为了什么，唯一的驱动力就是最传统的原则——吃。 人生匆匆，对自己好一点，就对自己的胃好一点，对自己的胃好一点，那么对吃食的要求就高一点，无谓贵贱，只求物具其值，物有所值。用市面上常见的蔬菜，配合自己家冰箱里的储物，做一道精致点的菜肴，谢谢陪伴你多年且永远离不开的胃，谢谢胃痛、胃炎、胃病、胃粘膜、胃胀气带给的折磨！包菜和鸡蛋一起搭配，餐馆都不一定吃得到，又香又下饭。好了，回归正题，为了以后的幸福，吃得精致点，养养胃吧！

包菜翅丝

By 碎雨纷飞

配料：

卷心菜 1棵、鸡蛋 2个、火腿肠 1根、蚝油 1大勺、精盐 1勺、细香葱 适量

烹饪步骤：

1.锅底刷一层油，鸡蛋打散倒入

2.摊成薄饼

3.切实条状

4.火腿肠切丝

5.粉丝用热水烫一下

6.准备好了

7.包菜洗净切丝

8.油热后加葱花爆香，先将包菜丝翻炒片刻，加入蚝油、盐调味

9.加入准备好的鸡蛋、火腿、粉丝翻炒均匀

10.炒匀就可以了

烹饪小贴士：

1、如果你是个生手，建议你使用平底锅做鸡蛋薄饼，方便快捷且效果更好。

2、配料可以根据自己喜欢更换，不影响味道，可能会更加可口。

3、粉丝下锅时，可以将其放入锅中间再放入配料，之后翻动炒熟会更加入味。

4、包菜具有抗衰老、提高免疫力、 防治高血压、防癌抗癌、增强骨质、美容等功效，而且包菜中含有维生素U，对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。

5、包菜一般较大，一次性使用不完，所以切开的卷心菜容易从刀口处变质，为防止卷心菜干燥变质，切记将剩下的包菜用保鲜膜包好后，再放入冰箱冷藏保存。

有喜欢生吃包菜的没，欢迎留言讨论。

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