时间:2018-06-27 00:20:48 来源:吃货掌门人徐小可.作者:豆腐点击:
豆腐光滑细腻属西施,一片冰心六月凉
01
将一碗虾仁豆腐汤灌浇在米饭上,这巧妙的结合,夏日午后吃上一口一勺虾仁烩豆腐喝上一口豆腐鲜汤,似乎什么烦恼都遗忘在脑后了
做法:
2、往虾仁中依次放入1勺料酒、少半只蛋清、1勺淀粉抓匀,腌制10分钟 备用。
4、锅中倒入少许油,油热后将虾仁倒入锅内翻炒成色,然后控油盛出。
6、往锅中倒入300毫升清水,然后大火烧开。
9、把水淀粉倒入锅中,再次烧开后即可关火。最后撒少许香葱末装盘上 桌。
2
客家酿豆腐
这道豆腐!小编强力推荐!每次小编吃这道豆腐都能吃上好几碗饭,如果你偏食吃不下东西,它一定会治好你的食欲不振!如果你喜欢吃,就更要尝下这道豆腐了,客家酿豆腐出生于中原地区,就如那片辽阔的土地一样,外表肥沃,内在口感真实细腻滑嫩有料
食材:豆腐400克、猪肉200克、香菇6朵,油菜1棵,食盐1小勺,姜1块,生抽15毫升,蚝油10克,植物油1汤勺
做法:
1.豆腐切成块,将香菇末加入切好的肉糜中,加少量生抽与盐调味。
3.平底锅中抹少量的油,将豆腐块放入锅中煎,其它几面煎成焦黄后,再翻面到有肉馅的一面略煎。
6.豆腐煎好后盛出待用,将调料汁放入锅中煮沸,浇在煎好的豆腐上可。
3
家常黄金豆腐同样有着客家酿豆腐,也是必提的下饭神器,味道如它的名字一样富贵,这么好看诱人,好舍不得吃哦~没事,这里还有一碗,吃上这道日常主食似乎感觉每天都在过节一样!
食材:北豆腐400克、鸡蛋1个、拌饭酱2茶匙、油适量、盐适量
做法:
4
麻婆豆腐
吃豆腐~怎能忘得了家喻户晓红遍大江南北,赫赫有名的麻婆豆腐了?麻婆豆腐是有名的川菜,几乎全国各地每家餐馆都会准备这道菜,这么受欢迎的它,好吃是必然的!看这卖相就想隔空取物了!
食材:豆腐(1盒)、肉末(1小碗)、豆瓣酱(1大勺)、花椒、(1小把)、姜末(1小勺)、蒜末(1小勺)、彩椒粒(1大勺)、葱 花(1大勺)、花椒粉(1小勺)等
做法:
1.将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中氽一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡;豆豉等剁碎,蒜苗切段,姜切末。
2.炒锅烧热,放油,放入牛肉馅炒散;待牛肉馅炒成金黄色,放入豆瓣酱同炒;放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告