家常菜 拌素捆鸡

时间:2018-08-29 22:56:03 来源:斗牛说每日作者:适量点击:

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主料明细

素捆鸡

一根

调料明细

适量

孜然

适量

适量

胡椒

适量

适量

椒粉

适量

生抽

适量

姜蒜

适量

适量

做法步骤

1

素捆鸡切片 焯容易变硬速度要。焯消毒除豆腥味。

2

锅加少许香,姜蒜煸出香味

3

开小火,加椒面做红。大火容易注意。关火,加孜然胡椒生抽耗做拌汁。加入焯好的素捆鸡拌匀。

4

出锅前撒葱椒粉,香。上桌开动。

窍门

1、韭和素捆鸡也很搭,喜欢的加点春韭。焯,煮硬了不好

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