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生活那么丧，来块排骨浪一浪！

时间：2018-08-29 18:06:41 来源：吃喝玩乐大搜索作者：排骨点击：

生活中总有觉得累和迷茫的时候，给自己来一碗鲜香营养的粉蒸排骨吧，生活可能有些丧，不过有了美食的陪伴，一切都会好起来的！

唯有美食与爱不可辜负，粉蒸排骨有荤有素，你的心和胃交给它来守护！

今天小编就来教大家做这道治愈系美食——粉蒸排骨

粉蒸排骨 ♩ 下饭神菜

食材清单

老抽 8毫升 水淀粉 15毫升

姜 5克 香葱 5克

生米粉 30克 白砂糖 2克

鸡精 3克 盐 6克

料酒 2毫升 土豆 500克

排骨 500克

营养成分

热量390千卡

蛋白质19克

脂肪28克

碳水化合物17克

烹饪步骤

步骤 1/3

在排骨中调入生姜末、老抽5ml、盐3g、鸡精、料酒、白砂糖并用手抓匀，之后撒入生米粉，搅拌均匀等待大概三十分钟即可。

步骤 2/3

土豆削去表皮切成小块，香葱切成小丁，在蒸笼底部放好土豆块，上面覆盖排骨，大火烧开蒸锅，放入蒸50分钟即可。

步骤 3/3

在炒锅中放入水淀粉、剩下的盐和老抽，大火收汁。排骨出锅后撒些香葱末，淋汁即可出锅。

本图文授权转自@贝太美食家

版权归原作者所有

没有假期去度假？来东南亚餐厅吹海风呀！

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