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英国留学——吃在英国

时间：2018-08-29 16:13:55 来源：媛姐谈留学作者：英国点击：

典型的英国式早餐

牛奶加麦片

吐司抹果酱

煎蛋、炒蛋或白煮蛋（配吐司吃）

“英式早餐” （培根、香肠、蛋、煎西红柿加土豆饼或薯条，通常配吐司吃）

典型的英国式午餐

三明治 （夹各种料，如火腿和奶酪）

烤土豆 （夹各种料，如金枪鱼和蛋黄酱）

色拉

汤和面包

典型的英国式晚餐

炸鱼和薯条

汉堡和薯条

牛排和薯条

香肠和土豆泥

炖菜/砂锅菜 （大块的肉配以米或土豆及其他蔬菜混合成的汤汁，盛在一个大的加盖大砂锅中，放在烤箱中慢火烘烤而成）

烤鸡/牛肉/羊肉配烤土豆、蔬菜和肉汤（一般在星期天吃，称为“星期日烤肉” （“Sunday roast”）

其他英国美食

比目鱼：在欧洲都享有极大的声誉，主要做法是在鱼的身上陌上小麦粉，然后用油煎炸，或加红酒蒸熟

绿豆子煎饼：采用豆角、芝士、面粉、鸡蛋为原料制作而成，口感层次丰富

香肠卷：将面粉制作成卷皮，然后用卷皮包住香肠烤熟后即可食用，还可以配蘸酱汁，外皮酥脆，口感非常好

香草鱼肉松：采用鱼、芝士、香草味原料，全部捣碎，混合均匀，放入烤箱焗，味道香浓，可以当下午茶的点心

英式甜点：香甜可口

如何找到想吃的食物

在外用餐

如果你是第一次尝试英国传统食物，最好去小酒吧之类的地方。那里的食物价廉物美，虽不奢华，却是最好的体验英国文化的去处。小酒吧是许多英国社区的基石，也是英国饮食文化的浓缩，在那里你会遇见许多本地人。

当然了，如果你想体验其它文化，或是想尝尝比鱼和炸薯条更高级些的食物，这里有各式各样的餐厅提供不同的饮食。La Tasca提供西班牙食物，Cafe Rouge提供法国食物，Wagamama’s提供日本食物。这类连锁餐饮店在英国非常受欢迎。

如果你想吃得更好一些，就得去尝尝当地的Jamie’s Italian。它是英国著名厨师Jamie Oliver开的，在英国许多主要城市都设立了连锁店，提供一些意大利本土菜，价格也不贵。Jamie Oliver最近还为伦敦人开了Union Jacks’连锁餐饮店，专门提供英国传统口味的食物。

英国还有许多国际连锁店比如星巴克和麦当劳，所以你可以在这里找到你熟悉的味道。

外卖

无论你是不是个吃货，在期间你都会对当地的外卖了如指掌。这也是一个品尝各种饮食的好办法，不过有点浪费钱。

近年来许多英国餐厅都会提供外卖服务，在居民区附近开了许多特色外卖店。所以建议你常常探索一下当地城市，看看有什么适合自己的。

一般来说你不可能有时间对当地设施及服务价格做一个深入的了解和分析，特别是在你初来乍到的时候。这种情况下你可以查询Just-Eat和Hungry House网站。这些网站操作简单，你只需要输入你所在的邮政编码和你想吃的食物，它们就会提供一列外带食物的店，然后你就可以在网上订餐了。

充分利用你在英国的时光

大学生活最有意思的事之一就是在学校认识许多新朋友，还有那些已经在这里学习过的学生以及当地居民。如果你想找地方吃饭，你的朋友可以提供给你许多好建议。那些他们自己体验品尝过的地方对于你来说很有参考价值。

如果你还不认识本地人或可以给你提供饮食建议的人，可以看一下点评网站。多亏了互联网的普及，许多人常常在网上给饭店点评及打分，比如Trip Advisor。

含DHA这么高的淡水鱼，菜场就能买到，你还没给宝宝吃？

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