滋滋作响的高颜值烤串,不用去路边摊就能吃到!

时间:2018-08-29 13:30:55 来源:超级厨房实验室作者:鸡腿点击:

导读:[db:简介]
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转眼已经到了,而天是最适合户外烧烤季节了。

滋滋作响冒着串,冲撞着视觉、嗅觉味觉,单单看着就忍不住咽

无论是一群人的BBQ,或是一个人在深夜刷剧,只要有烤串的出现,总能使气氛升温,幸福感上涨。

荤素搭配的烤串在美味的基础上也增添了一份健康,今天小源就要教大家做一道荤素组合的烤串——“烤彩椒鸡串。”烤彩椒鸡

彩椒调节了烤串的“色”,鸡保证了烤串的“味”,简直是户外烧烤必备美食

现如今喜“撸串”的人不在少数,这烤串无论是有小孩子家庭聚会,或是成年人的烧烤派对,都能满足大家对于美味的执着。难度:★★

制作时长:40min食材

200g 青椒50g

红椒50g 椒50g配料

10g 料酒10g 腌鸡料20g

2g 5g 胡椒粉5g

生抽5g 熟芝麻10g备

1、鸡切丁。

2、青椒切丁。

3、红椒切丁。

4、椒切丁。

步骤

1、鸡用料酒,蚝胡椒粉,生抽,腌鸡料腌制30分钟。

2、用竹签子把鸡和青椒,红椒,椒穿成串放入烤箱中,用烧烤模式180度,烤10分钟。

3、拿出撒上芝麻即可。

由于鸡经过了料酒,蚝,腌鸡料等近十种食材的腌制,所以口感比起一般的鸡串更加入味,配着彩椒一起咬入口中,幸福在这一刻得到升华。

冒着泡泡滋滋作响的样子,实在是让人忍不住想来一串一饱口福。

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