时间:2018-08-29 13:26:29 来源:魏都三人行作者:许昌点击:
想必作为一名许昌人,最幸福的事应该是天还没亮,去喝一碗刚出锅的胡辣汤,特别是冬天,冒着热腾腾的气,配上冬天的雪,那简直一天都是带劲儿的,喝完立马浑身都是暖的。
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很多人应该有个习惯,就比如我爸,头天晚上喝多了,第二天早上非得去喝碗胡辣汤,以辣攻辣,借以打压难闻的酒气。虽然每次也一起带上我,由于起的太早,总是不情愿的去喝碗两三个月才能喝一次的胡辣汤,因为懒,早上起来能喝到胡辣汤对我来说是很奢侈的一件事了。
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论朋友的关系,就是早上能一起去喝胡辣汤,哈哈,反正我上高中的时候就是这样的,早上起大早,约上三五好友去古槐街喝胡辣汤,如果前天约好的没去,以后就再也不约他了。(不够朋友)
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大学之后甚至工作之后真的很难再能约着谁去喝胡辣汤了,因为大家真的都比较忙,可以点外卖,为了多睡会觉,可能都不吃早饭,真的特别怀念能一起去喝胡辣汤的日子,怀念吃不完的水煎包,喝不完的胡辣汤吃不完的油馍,油馍还能蘸胡辣汤,那种感觉,估计只有许昌人能够体会吧。
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古槐街的马武胡辣汤,有牛肉丁,有粉条,有面筋疙瘩儿,辣酥酥的,我其实不太吃肉,总是让盛特别多的面筋疙瘩,再配点水煎包,那真是人间美味啊。
早晨的人间美味
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解放路的老白胡辣汤,虽清汤寡水,稀得能照见人影,但胡椒放得多,辣味十足。再加上两根油条,那真是爽完了!
好喝好喝
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一中机房街的素胡辣汤,也是我上初中都开始喝,每天都喝的不厌其烦,有点稠,我总是会让老板给我盛的稀点不放芝麻酱,再加点酥焦的油馍,不多说了,我想去喝…….
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华佗路的油馍大王,生意也是好到爆,油馍那叫一个好吃,记得高中的时候总让我班一个男生帮我带那的油馍,再配上马武的胡辣汤,那个同学总是迟到,我的胡辣汤总是等到放凉才看见他小跑过来,于是我总是偷偷上课趁老师不注意的时候喝胡辣汤,以至于味道太大了被老师赶出教室吃完了再进来。喝完胡辣汤总是再吃个绿箭,要不然嘴里味道太大,没法跟人说话,哈哈哈,那时候对胡辣汤能痴迷到这种程度。
五一路王记胡辣汤,(许昌市区唯一的大肉胡辣汤,肉多,味道也独特,喝家每天都是排长队。
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奎楼洪发马老大胡辣汤也是我经常在美团外卖上点的,标配精品胡辣汤大碗,水煎包一份,葱花油馍。
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小时候我妈经常带我喝的还有一家胡辣汤也特别好喝,在劳动路袁庄前街兴华幼儿园那,不知道现在还有没。,是一个特别干净的伯伯和他妻子两个人经营的小店,我经常去喝素胡辣汤还有吃油馍,那家店有个特色,甜豆腐脑特别好喝,旁边还有个烙菜馍特别好吃的大姨,有空了真的还要去吃小时候的味道!
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北关路东的素胡辣汤,有面筋、豆腐片、黄花菜、木耳等,配之以豆腐脑,也常常是食客如云。很多上了年纪的喜欢去那喝,我不太喝得惯。
古槐街、清虚街、回民街、华佗路、前进路、毓秀路、文峰北路等路段几个固定的卖胡辣汤的店门前,每天早上都会坐满食客,而且大多是住在附近的老食客
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