时间:2018-08-29 11:51:11 来源:北京朝阳旅游作者:煎饼点击:
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色!随着社会的发展,现在在朝阳就能将这些小吃一一品尝!
湘人龙记老长沙米粉——长沙臭豆腐闻起来臭吃起来香的臭豆腐深受很多人的喜欢,这家的臭豆腐表皮是黑色的,当场现炸,炸的非常通透,咬起来特色酥脆,但是里面还保留着豆腐嫩嫩的口感,汤汁给的也很足,配料也很多,酸豆角、花生碎、葱花之类的,吃的时候要让豆腐充分的吸收满汤汁,然后在加上各种配料一起吃,满满一大口非常的满足。
老汉口热干牛肉面—武汉热干面热干面的精髓在于那醇厚浓郁的麻酱,这家热干面虽然店面不大,但是却深受欢迎,且他家只有这一家店别无分店,确保的餐品的质量。热干面里面条很是劲道,麻酱很是醇厚,很细腻、很香。热干面里的配菜需要自己添加,有花生碎、香菜、小葱、酸豆角、萝卜条等等,根据自己的口味添加即可。搅拌均匀之后吃上一口,口感十分丰富,非常好吃。
老碗盛经典陕西味—西安小吃据说吃羊肉泡沫的时候,如果是自己掰馍,一定要尽可能的掰小些,这样厨师才会给认真的做,吃起来更好吃。老碗盛属于一家比较有名的陕西风味餐厅了,他家的羊肉泡沫真的是好大一碗,里面满满的都是食材,有馍、粉丝、木耳、羊肉等等,女孩子估计都吃不完。泡馍里的汤汁很鲜,馍很好的吸收了鲜美的汤汁,味道很棒,羊肉也很好嫩,吃起来并不会感觉到腥,粉丝煮的很软了,满满的吃上一口暖胃又暖心。
一碗面——重庆小面很火的一家重庆小面店,小店面积不大,总是挤满了前来吃面的人。他家的豌杂面尤其受欢迎,面条粗细适合,吃起来口感很好,上面铺着很多的肉酱和豌杂,肉酱炒的非常香,肉沫剁的很碎,豌杂超级的好吃,豌豆已经非常烂了,有的已经变成了糊状,吃上一口软软糯糯的满口黄豆的香味。
永记杂粮煎饼—煎饼果子有句话说的很对“最好吃的煎饼果子永远在你家楼下”,不过对于很多人来说可能楼下没有煎饼果子。这家煎饼店在一个菜市场里面,店面比较简单,做煎饼的师傅手脚麻利,两三分钟就能做出一个喷香的煎饼来。这家的煎饼饼皮是稍微偏硬的口感,吃起来更有嚼劲,里面的薄脆是现炸的,炸的非常酥脆,酱料也是自己调制的,味道很好,煎饼里除了篦子外,还有芝麻、葱花、香菜、花生仁、生菜等,量很大,吃一个就能吃饱!
小安中地道河南小吃—羊肉烩面羊肉烩面是河南的一道地道小吃,它的面筋光滑,汤鲜味美,具有丰富的营养价值。这家店主要做的就是河南的小吃,他家的烩面量很大,汤汁是乳白色的,使用的是熬制好几个小时的汤底,醇香浓郁,面条很劲道,里面的羊肉味道也很棒,吃起来完全没有腥味,里面还搭配有木耳等食材,等天气冷了饱饱的吃上一碗很是满足。吃的时候店家还贴心的给搭配了糖蒜等配菜。
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