咸鸭蛋黄焗南瓜,入口先尝到了咸蛋黄的香,接着是南瓜的甜,吃每一口都能让你陶醉

时间:2018-08-29 11:16:10 来源:美食与时尚生活作者:南瓜点击:

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细细软软的南瓜裹上一层香香糯糯的咸鸭,入口之后先是尝到了咸的香,接着是南瓜的甜,再到后来,这两种味道融合到一起,感觉真是太美妙了!每片南瓜都能让你陶醉整整 1 分钟。

南瓜200g,咸鸭4 只,豌豆20g,玉米粒20g,葱末少许,适量 1/2 小匙,鸡精1/2 小匙

开始制作

1. 豌豆、玉米粒洗净,和咸一同蒸熟。熟咸鸭碾散,备用。

2. 将南瓜洗净去皮,切块备用。

3. 锅中放时放入南瓜,大火煸炒至熟,然后加入葱末再煸炒出香味。判断南瓜是否熟了,就看它的边角,如果发软了就是熟了。

4. 等到南瓜熟了之后就倒入蒸好的咸鸭玉米粒、豌豆粒,放入和鸡精,再翻炒匀即可。

小贴士:在炒南瓜过程中如果觉得少,也可以沿炒锅边缘倒入少许或高,但千万别放多了,否则就成了熬南瓜了。

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