时间:2018-08-29 08:05:48 来源:创享未来作者:地瓜点击:
这是东南亚的甜点,可用地瓜或紫地瓜,混合糯米粉,最后再煮熟即可。里面包著糖,煮熟后就有流心效果,超美味!
预备食材
10个
紫地瓜泥 200 克
糯米粉 60 克
1、逐少将糯米粉加入紫地瓜泥内,拌匀成面团 (如果你的紫地瓜不够甜,可加点砂糖)
2、如面团太湿,可加点水,如太乾,可加点糯米粉 (因紫地瓜水份又不同,要按需要加水)
4、将粉团放入沸水内,用中火煮至糯米糍浮上水面,捞起,沥干水份
5、再沾满椰蓉即成!
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