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简单几步骤，吐司做出美味岩烧乳酪，好吃不后悔的快手早餐

时间：2018-08-29 00:56:08 来源：Xiao小C作者：吐司点击：

吐司作为早餐百搭食材，简单的吐司可以随意搭配喜欢的蔬菜或者水果，都能作为美味的早餐首选。夏天喜欢搭配果酱做成简单的果酱三明治，或者搭配煎蛋，培根和生菜做成营养美味三明治。每次我做一块吐司吃不完，切片密封冷冻。想吃的时候取出加热一下，搭配沙拉酱和一个煎蛋就可以做一份美味的早餐。

吐司原味最为百搭，喜欢吐司搭配酸奶作为一天的早餐，开启一天的奋斗。但是今天要给大家分享这款颜值高，热量高也无法抵挡的诱惑的美味-岩烧乳酪。即便知道热量高吃了容易长胖，也忍不住这美味的诱惑。做法简单口感除了奶香浓厚，还有杏仁片被烤的脆脆的香。

第一次听岩烧乳酪这个名字感觉类似黄油之类的奶制品，后来百度才知道原味是用吐司，淡奶油，芝士片，黄油制作出来的美味，可以作为早餐。岩烧乳酪，不仅颜值高，做法简单口感也很丰富。轻轻一咬，口感湿嫩柔软，奶香浓郁。软软的，甜甜的，很适合大众口味，表面的酥脆，里面却很软。不仅深受小孩喜欢，大人也是爱不释手。

准备食材：

吐司四片 芝士2片 淡奶油60g 黄油35g 牛奶60g 细砂糖30g 杏仁片适量

制作步骤：

1. 准备食材。

2. 吐司铺放在包裹锡纸的晾网上。

3. 将淡奶油，芝士片，牛奶，黄油和细砂糖放入奶锅中。

4. 小火加热融化至液体，稍微放凉。将放凉的乳酪舀到吐司上，然后撒上适量的杏仁片。

5. 烤箱预热200度烘烤10分钟即可。

如果喜欢脆脆的口感，可以在涂抹乳酪的时候不同涂抹到吐司边缘，这样做出来的岩烧乳酪吃起来香脆软甜。这次做的岩烧乳酪用了海氏的蒸汽烤箱，烘烤出来的吐司不会特别干，因为这款烤箱设计了侧面加水孔，在烘烤的时候加入了适量的水，烘烤过程中产生水蒸气，烤出来的吐司不失水分吃起来很美味，外面的岩烧乳酪真的没法比，首先自己做的健康卫生，其次真材实料，最主要的吃的口感差异大。所以，这款超简单超美味的岩烧乳酪你不容错过。

早秋也湿热，这些方法帮你去心火！

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