时间:2018-08-29 00:36:43 来源:小吃总动员作者:猪排点击:
咖喱猪排
材料:
调味料:
A.定粉2小匙,盐12小匙,米酒、胡椒粉、味精各1/4小匙,酱油、香油各1小匙
B.湿淀粉(淀粉2小匙、水2大匙)
酱料:
咖喱酱5大匙
制法:
1.将猪排拍扁,放入A料腌制10分钟,融上薄薄的面粉,再随蛋液,滚上面包粉。
TIPS:面包粉等到炸之前再演匀。
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