时间:2018-08-28 23:50:43 来源:唯有你的爱作者:牛肉点击:
飘香平锅牛肉
原料:
黄牛肉200克,干辣椒段50克,小米辣、小芹菜各10克,蒜子30克,洋葱丝80克,香菜叶1克。
调料:
制作:
1、黄牛肉去筋膜,切成 0.2 厘米厚的片,加盐、鸡粉、酱油、鸡蛋清、湿淀粉码味上浆。
4 、锅内放茶油,下蒜末、小米辣粒、芹菜粒炒香,倒入泡椒水,放入牛肉,加盐、鸡粉翻匀,淋香油,装入放有炒香洋葱丝的平锅中,撒上香菜叶即成。
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