黔菜苗家跳水鱼

时间:2018-08-28 21:06:36 来源:唯有你的爱作者:草鱼点击:

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苗家跳

原料:

1千克,晶粉丝300克,圆葱粒、红椒粒各100克,葱、葱段、姜片各8克。

调料

20克,美极鲜汁、葱各100克,鸡粉、各5克,料酒8克。

制作

1、鲜宰杀后,在身上切一字刀,用沸煮至八成熟,放入锅,加600克,再放入蒸、美极鲜汁、葱段、姜片、料酒煨制成自制海鲜汁。

2、锅内放入晶粉丝、,倒入煨出香味的海鲜汁,淋入锅内,撒上红椒粒、圆葱粒、葱,淋上葱,用剩余调料调味即可。

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