日本蛋包饭大师教老外如何做正宗地道的流心蛋包饭

时间:2018-08-28 19:56:08 来源:青岛吃货小哥作者:包饭点击:

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流心小编最喜欢看这个过程,随着被切开,小编的也留下来。

今天主角Andrew来到日本学习日本大师的如何制作正宗的流心

Andrew见到了大师Moto Kichi

的锅实际比看起来要重一些

下面就正式开始制作,开火,放入底,放100克鸡

加入洋葱碎100克

加入一点真姬菇,也是在超市常见的蟹味菇

放一点青豆

速颠勺翻炒

加入8克

加入一碗米

加入少许胡椒粉和

加一点牛做的酱汁

就完成了,放入专用的模具里

扣放在盘子里

下面开始重戏做了,首先要换个平底锅。

把锅烧,加入底

倒入液,不停的搅拌起来

逐渐将液推向锅边,聚拢起来

翻炒几下

完全封边后,将倒在炒

筷子轻轻压平

用刀轻轻划开

液迅速的散开,仿佛闻到了一股香的味道,啧啧啧。。。

加入牛

一份正宗的流心就完全做好了,你学会了吗?

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