大猪蹄子这么好吃,隔壁的小孩都馋哭了

时间:2018-08-28 15:56:25 来源:光明网作者:猪脚点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

美食集锦【大猪蹄子这么好,隔壁的小孩都馋了】酒香酱猪做法,家人都很喜欢这个口味,无论炖多少到最后都觉得…又炖少了cr:山仓林食酒香酱猪用料:猪、谷酒、一品香100g、干椒、桂皮、八角、椒、葱、姜片1、猪剁成四块洗净,烧一锅开后盖上锅盖猪煮五分钟,煮好后的猪夹出来过凉沥干备用2、锅入,桂皮、姜片、先入锅炸一下,干椒、八角、椒再倒进去炸出香味,把炸好的料全部倒进电煲容器3、煮好的猪放进容器,倒入适量谷酒、淹过底部第一片猪为准,一品香100g,香葱打个结4、我选的电煲上面〔焖/炖〕15分钟,到时间后,把盖子打开,猪夹出来,再把上面还没上色的猪一块块先摆进去,已经上色了的摆在最上面,再焖第2遍〔焖/炖〕15分钟5、第2遍焖好的猪几乎全部已均匀上色,也变松软,把猪一块块夹出来放在盘子里。底部剩余的汁和配料用漏网沥开6、汁倒进锅内烧,再把猪倒进去和汁一起炒到收汁浓稠,即可出锅Ps:一配一两半谷酒。选用乡下老谷酒最合适最好用一品香,图片上有拍。要是家里有传统高压锅最好,中小火,每次压十分钟,压两次。炒好收汁后,根据喜好,还可以撒点葱、陈

版权声明:如涉及版权问题,请作者持权属证明与本网联系

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告