一个坛子一个锅,教你做最好吃的泡椒凤爪

时间:2018-08-28 15:46:27 来源:小小厨师的用户作者:凤爪点击:

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泡椒凤爪大家都喜欢,但是之前有新闻报到过超市里卖的泡椒凤爪、过期等,今天教大家在家做泡椒凤爪,很简单,每个人都能学会。

买一鸡爪,把鸡爪的指甲剪掉,洗干净,放到烧开的里煮十分钟捞出,煮的时间根据个人口味变化喜欢烂的就多煮一会,喜欢劲道的少煮一会。晾干备用。

在有泡的坛里放入柠檬(如果没有泡可以用代替),柠檬半个就够了,青柠和柠檬都可以。

再加半杯雪碧,会让鸡爪更的变软,减少等鸡爪腌制的过程。而且还会更入味。

玻璃坛中放入姜片、大蒜、椒、山椒和甜椒,倒入一些味精。把鸡爪放进去,盖上盖子。在坛口要加密封。

一天至两天就可以捞出来了。

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