面条这样做有滋有味营养丰富,没肉也能让孩子多吃2碗,一看就会

时间:2018-08-28 14:51:03 来源:健康美食作者:炒面点击:

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我家孩子特别喜欢炒面,尤其是我做的这道洋葱炒面,说色香味俱全,比夜市炒得好,每次炒好都能上两大碗,哈哈,真是给面!

这道炒面也不难做,和洋葱几乎是家里常备的食材炒面里虽然没,但用了来提鲜曾味,尽管全都是素,但也一样美味可口,难怪孩子那么喜欢

【洋葱炒面

食材面条 150g、洋葱 30g、 1个、 少许、小青 35g、红椒 1个、大蒜 2瓣、生抽 3g、豆瓣酱 1勺、老抽 2g、孜然粉 少许

制作步骤

1、备好所需食材:小青洗净,洋葱切丝,大蒜和红椒切片,打撒

2、面条煮熟后放冷中冷却,待下锅之前捞出

3、先将炒熟划散捞出备用

4、留下底爆香蒜片(如果不够,可以再倒点)

5、放入洋葱和红椒煸炒1分钟左右,放入豆瓣酱煸炒片刻

6、放入生抽和孜然粉翻炒均匀

7、放入之前炒熟的炒至入味

8、放入小青翻炒片刻

9、捞出面条放进去炒散

10、倒入老抽调色炒匀

11、最后放入少许炒匀即可

小贴士

1、我买的是擀面,这样的面条起来口感筋道,还不容易烂糊

2、个人的口味不一样,所以咸淡味由自己来把握

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