周末美食:红烧玉子豆腐

时间:2018-05-19 08:11:28 来源:沈阳发布作者:鸡蛋点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

玉子豆腐又称日本豆腐,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以为主要原料,辅之纯植物天然调味料等,经科学配方制成。

红烧玉子豆腐原料更加简单健康。它是由制成,不仅具有豆腐的爽滑鲜嫩,而且还具有美味清香,给你带来不一样的美食享受。

主要食材

3个;相关辅料

葱,姜,料酒,生抽,玉米淀粉,淀粉,香,豆

选用:青红椒块,胡萝卜片,木耳准备工作

1、将抽打均匀后添1勺玉米淀粉、3勺、1小捏搅匀备用;

2、将液过滤后备用;

3、将盒中铺上一层保鲜膜后涂一层薄薄的香

4、将过滤后的液倒入盒子中;

制作方法

1、烧锅开后将入锅蒸制,调小火蒸制15分钟,取出晾凉;

2、将其切成小块裹上一层干淀粉待用;

3 、将裹好的块入锅煎制,双面煎成金色取出备用;

4、锅中留稍许底后葱,姜入锅煸香,煸香后青红椒块,胡萝卜片入锅煸炒;

5、添1勺料酒,1勺生抽,1小捏,1/3碗豆腐入锅,3分钟后,勾入薄芡,关火,这道就做好了;

特别提示:

1、做玉子豆腐和蒸糕类似,但是一定要控制好量,三个就放三勺,是喝勺。

2、蒸好的易碎,切忌切块时动作要轻。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告