时间:2018-08-28 14:38:27 来源:光明网作者:清远点击:
食在广东【舌尖上的清远——洲心烧肉】自清代以来,洲心烧肉就因酥嫩香脆而闻名遐迩。采用火窑和柴火烧制,从挑选优质土猪,到整个烘烤过程再到出炉,前后花费五六个小时,慢工出细活,不仅是体力活,更是技术活。烧制新鲜出炉的洲心烧肉,皮薄酥脆,肥而不腻,每吃一口都是满足的味道。Via.清远旅游
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