除了王俊凯,这些美食是我想去重庆的理由!

时间:2018-08-28 13:36:13 来源:舌尖上之旅作者:重庆点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

用一个字来形容重庆,那就是“”。

重庆人很“”,直爽中带有几分情;

重庆美食很“”,来一顿你就能感受到;

来自重庆的王俊凯以一道煮牛在《中餐厅》又火了一把!除了王俊凯,你对重庆的了解有多少?

重庆,两江环山,山之地。一个在BBS时代因《重庆地形吐槽》这篇文章而被广受关注的鼻祖级网红城市,一个多次被美国《国家地理》所报道写的城市,一个登上英国国民节目《THE GRAND TOUR》唯一的中国内陆城市。重庆四面环山、常年雾气朦胧,又有“山城”与“雾都”之称。美食、夜景、美女是重庆的三大名片。重庆还有着悠久的馆文化,喝摆龙门阵,赛太阳长牌。也是重庆人周末的悠闲时光。

重庆也是著名的美食胜地,货的天堂。

在重庆,美食最不能辜负

民以食为天,重庆人把升华到生活中最重要的高度。今天,我们一起来了解重庆的美食文化~

- 重庆火锅 -

火锅已成为重庆美食代表和城市名片,以至于人们说:"到重庆若火锅,那就等于没到过重庆!"重庆被称为“火锅之城”,实在是当之无愧。

- 毛旺 -

旺是重庆市的特色,也是渝江湖的鼻祖之一,已经列入国家标准委员会《渝烹饪标准体系》。重庆美食果然厉害!其味道麻、、鲜、香四味俱全,也是外地人到重庆必的一道重庆特色美食

碗碗羊 -

碗碗羊是重庆武隆羊角镇的传统名小,正宗的武隆碗碗羊必须是带皮羊,如果去武隆,你一定要记得顿就如小家碧玉一般精致婉约的碗碗羊,鲜、嫩、脆、香……

- 城口老腊 -

重庆市城口县的"老腊"别具特色,风味独特,在市内外享有盛誉。其质精良、香味纯正、营养丰富,是城口具有代表的土特产之一。

- 万州烤 -

特色:有人说:“到了万州、就和到了重庆火锅一样”。你可以说它是烧烤界的火锅,也可以说是火锅界的烧烤,这道充分借鉴了传统渝火锅的用料特点,鲜嫩焦香,回味无穷。

- 巫山翡翠凉粉 -

它,其实还有一个名字,叫“叶子凉粉”,但过的人认为这么好美食叫这个名字实在不搭,便取了个有意的名字——巫山翡翠凉粉。

- 香山蜜 -

香山蜜是重庆忠县的传统小。色泽亮,香味四溢,入口外皮酥脆焦香,内里酥软甜美。

- 垫江石磨豆 -

垫江石磨豆是四川及重庆常见的小。口感比豆腐更加嫩软,深受重庆人喜

- 丰都麻鸡块 -

是鬼城里的特色美食,将八块作料与鸡拌在一起,鸡本身的鲜香与椒、椒等混在一起,特别美味

- 彭荞面豆 -

听起来有点暗料理的赶,但据说很好。不信?试试看就知道啦。

- 醪糟 -

去涪陵,不要忘了一碗,感受下涪陵人名的善良特色是香甜不腻口,营养十分丰富。当地居民在孕妇产后,都要做给产妇,以尽恢复身体

- 来凤 -

"来凤"是近年来重庆"江湖"流行之鼻祖,之后才有子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫、太安等,深藏功与名。

- 北渡 -

北渡是重庆市的地方传统名,带有浓郁的江湖风味,既营养又爽口。

- 丁家坡洋芋 -

秘诀就是店家自己煎的子海椒和秘制调料。据说老板娘仅靠卖洋芋一年都要出国旅游几次,你说好不好

- 凉粉 -

凉粉须是重庆荣昌地区传统特色小,荣昌本地产的豌豆做出的才正宗。荣昌人到了外地,想起最多的小莫过于它,回来后最先尝的也必然是它。

- 重庆小面 -

到重庆必的风味小,在重庆,每天早餐随便进一家看着人气还不错的店面,都不会太差。

- 米线 -

重庆的米线有自己的独特之处,如果你比较,可以试试泡椒类的,如果没把握还是地点一碗酸类的吧!

- 抄 -

很多人说抄不就是馄饨吗?如果你尝过了,就会有答案了。这是重庆人用最擅长的调料创造出属于重庆自己的风味小,绝对不一样!

- 豆 -

又是一对神奇的CP,比做小豆腐老,在重庆一般蘸调料。一碗豆,一碗米,加上一小碟蘸料,再配上一碗豆,一顿简单而又便捷的中式餐就此完成。

- 鸡杂 -

最出名的鸡杂当属黔江鸡杂,是一道为数不多被冠以地理标识的美食。但在沙坪坝磁器口也有很多卖鸡杂的。黔江鸡杂色鲜味美,口味鲜美,醇香可口。

- 泉鸡 -

鸡起源于重庆南山,是近年来在渝川地区流行的新派之一,香可口,回味无穷,一般一鸡三:泉鸡,鸡,炒鸡杂。

- 串串 -

串串是川渝经典的美食之一,将火锅中各色经典串在竹签上,在红锅里涮过之后,配上特制的干碟或碟,的十分过瘾。

看完这个具有网红体质美食胜地——重庆,小编决定,下一场旅行计划就定在这儿了,约吗?

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告