时间:2018-08-28 12:19:12 来源:美食圈作者:翻炒点击:
孩子过生日,本来打算去酒店聚餐,但是想着家里温馨又实惠,于是就动手在家做一桌。这一大早去海鲜批发市场买的海虹,基围虾,螃蟹,才花了30元,
清炒海虹,油热了下葱白,再下海虹,翻炒几下盖锅憋一会,再下葱叶翻炒几下出锅,什么材料都不用放,海虹本身就很鲜美。炒的时候一定要盖锅闷一会,彻底热透,要是不热透就吃超级有毒。
蒸螃蟹,螃蟹洗干净,放在锅里蒸20分钟。然后准备好调料,生抽,醋,鸡精,小葱花,大蒜砌末,放在小碗里
清炒基围虾,买回来的基围虾,洗干净,去纱线,热锅倒入基围虾翻炒。放葱姜,盐。料酒,翻炒之后,加点水,煮一下。煮煮透。大火煮滚,烧一会。放点糖,调味。出锅即可
清蒸秋葵,洗净。拌好麻油上笼蒸8分钟。生抽加少许糖,拌均。(单生抽会咸)上桌,淋调过味的生抽
这4道菜成功完成,才花了35元,营养又卫生,肉香味四溢,肉烂味香。几道菜往桌上一摆,色香味俱全,家人吃嗨了!你有没有觉得,饭还是在家里吃,更香!
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