一斤韭菜,两个鸡蛋,不用和面做出最好吃的韭菜盒子,香到流口水

时间:2018-08-28 12:19:15 来源:美食圈作者:韭菜点击:

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碗内加入1面粉,200克牛奶,倒入3/2面粉内,搅拌成絮状。

再将3/1的面粉,用凉和面。

全部搅拌成絮状以后,再揉成面团。

倒入3克的熟,再揉成光滑面团,并且醒面10-15分钟。

洗净,去除根部,并且切成韭碎。

将韭倒入碗内,加10克熟

将韭和熟,搅拌均匀,这样可以锁住分。

将锅内,倒入液,炒香并且炒散。

倒入碗内,再加入3勺米。

勺精,一胡椒面,用筷子搅拌均匀。

面团醒面10分钟以后,将面团揉成长条状。

切成1厘米大小的剂子,撒上面粉,掌心按压。

先擀成子皮状,再抹上面粉,再擀成大状。

铛内不用加,放入薄

等有小泡泡时,来回翻面,并且鼓起成大(有没有想灌的冲动)

将大中间开,加入两勺韭,切成方块状。

锅内刷上少许底,放入韭盒子。

煎至两面金,装盘即可。

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这道好的《韭盒子》 就完成了,大人小孩学习下,做给家人分享乐!

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