时间:2018-08-28 12:19:17 来源:sanletech作者:萝卜点击:
每到深秋或红艳的,或碧青湛绿的,或白如凝脂的萝卜们就来了。萝卜是秋冬季节常见的蔬菜,用萝卜们来做菜肴吃是咱老百姓们喜闻乐见一种形式。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,说的就是关于萝卜们的那些好处。 用萝卜来炖羊汤喝,是北方人喜欢的一种秋冬滋补方式。肉质细嫩的羊肉,配上多汁鲜嫩的萝卜,不放过多的调味料,简单又容易操作,喝一口汤浓味鲜。
2、把羊腩肉洗净浮沫放进砂锅,放入生姜片可去除部分腥膻味道。
3、倒进足量的清水,大火煮开后改用小火炖煮30分钟左右。
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